Landwirtschaft bei Son Brull

Ökologische Landwirtschaft im Boutique-Hotel inmitten der Natur von Mallorca

Son Brull in 5 Wörtern…

Authentizität, Respekt, Kultur, Tradition und Herkunft

40 Hektar Natur umgeben Son Brull Hotel & Spa. Wir haben das Privileg einen über 300 Jahre alten Olivenhain in unserem Garten zu haben, fast wie lebendige Skulpturen.

Es ist unser Anliegen, dass sich die lokalen Frucht-Variationen wieder erholen, daher bewirtschaften wir verschiedenste Obstbäume (Orangen, Zitronen, Feigen, Mandeln, etc.) und vergößern die Vielfalt Jahr für Jahr. Wir lieben es den unbeschreiblichen Geschmack frischer, reifer Früchte direkt vom Baum mit unseren Gästen zu teilen.

In unserem Bio Garten bauen wir das ganze Jahr über saisonales Gemüse an, welches in unserem 3|65 Restaurant zu schmackhaften Gerichten verarbeitet wird.

Nach Volumen und Verbrauch ist der Anbau von Artischocken und Tomaten der für uns wichtigste.

Der Anbau der Llebre Ull Traube auf über einem Hektar erlaubt es uns unseren eigenen Wein herzustellen – den Negre Son Brull.

 Son Brull’s Nachhaltigkeits-Grundsatz

Nachhaltigkeit

Die Selbstverpflichtung zu einem nachhaltigen Umgang mit der Umwelt findet ihren Ursprung in unseren eigenen Werten. Wir sind davon überzeugt, dass diese Einstellung einen weiteren Mehrwert für unsere Gäste darstellt und ihnen ein noch intensiveres und bereichernderes Erlebnis beschert.

Von Beginn an haben wir uns bei Son Brull für erneuerbare Energien, Wiederverwertung, Bewahrung von einheimischen Produkten und lokale Erzeuger entschieden.

Im Folgenden finden sie einige der Vereinigungen und lokalen Erzeuger mit denen wir zusammen arbeiten:

Vuelos privados

Private flights

Privatflüge



Holiday Check

Partners

Vuelos Privados a Mallorca



Vuelos Privados a Mallorca



Hotel Son Brull

Pollensa & Sierra de Tramuntana

Hotel Sostenible y Eco Friendly

Compromiso Son Brull

Agricultura Ecologico, Productos Saludables & Slow Food

Certificado de excelencia

Certificate of excellence

Zertifikat für Exzellenz


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