Gastronomie Son Brull Hotel

Wir betrachten Essen und Wein als zwei der größten Freuden im Leben. Im Folgenden finden Sie die verschiedenen kulinarischen Optionen, die wir Ihnen bei Son Brull anbieten. Selbstverständlich werden alle unsere Speisen immer aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet.

Restaurants im Hotel Son Brull, Pollensa

Restaurant 3|65

Das Restaurant 3|65 in 5 Wörtern …

Authentizität, Respekt, Kultur, Tradition und Herkunft

Ein Abendessen im 3|65 ist ein Erlebnis für alle Sinne, ob im gemütlich beleuchteten Innenraum oder im Kerzenschein auf der Terrasse mit Blick auf das Tal von Pollenca.

Unter Leitung unseres Chefkochs Rafel Perello, präsentieren wir Ihnen eine Küche, die auf Originalität und Schlichtheit beruht.

Wir haben die besten lokalen und saisonalen Produkte, größtenteils aus eigenem Anbau, ausgewählt, um eine gesunde, schmackhafte Küche mit tiefen mallorquinischen Wurzeln anzubieten.

Zum 3|65 Menü

Für alle, die in Rafels Geheimnisse des Kochens eintauchen möchten, haben wir das KOCHERLEBNIS Paket zusammengestellt.

Verbringen Sie zwei Kocheinheiten mit unserem Chefkoch Rafel und probieren Sie die zubereiteten Köstlichkeiten.

Zur Weinkarte

Auf unserer umfangreichen Weinkarte finden Sie, wie könnte es auch anders sein, eine große Auswahl an exzellenten Weine aus Mallorca.

Öffnungszeiten:

Februar, März, Oktober und November: 19h30 – 22h00
April bis September: 20h00 – 22h30

ONLINE RESERVIERUNG

UBistró - Lunch Son Brull

Zur Mittagszeit oder auf einen Snack am Nachmittag, wir bieten Ihnen ein frisches, abwechslungsreiches Menü an – im Sommer in entspanntem Ambiente im Schatten der Terrasse und im Winter gemütlich an unserem Kamin.

Eine Auswahl unserer Speisen:

  • Frisch geernteter Salat aus unserem Bio-Garten
  • Klassiker der spanischen Küche, wie Paella
  • Traditionelle Gerichte, wie frisches Brot mit Tomaten und Olivenöl
  • Frischer Fisch aus der Bucht von Pollensa oder unser mittlerweile legendäres Bio-Club-Sandwich

Zum Mittags-Menü

Öffnungszeiten:

Jeden Tag von 13 bis 15 Uhr

Ubar – Tapas & Cocktails

Mit Abstand der spektakulärste Bereich von Son Brull. Was im 18. Jahrhundert eine der größten Olivenpressen Mallorcas war, bietet jetzt einen einzigartien Rahmen für die besten Cocktails und leckere Tapas, die Sie hier zu jeder Tageszeit genießen können.

Zum Tapas und Snacks Menü

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Hotel Son Brull

Pollensa & Sierra de Tramuntana

Hotel Sostenible y Eco Friendly

Compromiso Son Brull

Agricultura Ecologico, Productos Saludables & Slow Food

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Certificate of excellence

Zertifikat für Exzellenz


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