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Essen

Eine Gourmet-Küche, welche die Exzellenz der mallorquinischen Produkte hervorhebt, steht im Mittelpunkt der Philosophie des Son Brull Hotels. Unsere drei ausgezeichneten Restaurants, welche auch für nicht-Gäste geöffnet sind, bilden das Herzstück des Son Brull-Erlebnisses.

Im Restaurant 365 arbeitet Chefkoch Rafel Perelló mit traditionellen mallorquinischen Zutaten und kreiert damit seine exquisiten Gerichte à la carte. – Viele Zutaten stammen aus den hoteleigenen Gärten und Hainen. – Für ein allumfassendes Gourmet-Erlebnis werden die saisonalen 8-Gänge-Degustationsmenüs des Restaurants mit regionalen Weinen kombiniert und unter dem Sternenhimmel auf der Terrasse oder im eleganten Speisesaal serviert. Sowohl die À-la-carte- als auch die Degustationsmenüs bieten vegetarische und vegane Gerichte. Das moderne Bistro bietet leichtere Gerichte zum Genießen auf der Terrasse oder, in kühleren Monaten, drinnen am Kamin.

Die vielleicht interessanteste Sehenswürdigkeit ist jedoch die Hotelbar, die in der ursprünglichen Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert untergebracht ist. Hier können die Gäste ihre historische Umgebung bewundern und Fusion-Tapas und kreative Cocktails probieren. Hier können auch Picknicks vorbereitet werden, für Gäste, die einen Ausflug auf dem Boot oder eine Wanderungen machen möchten Sie können auch ein privates Mittagessen in den Hotelgärten oder im Weinberg bestellen.

  • Hauptgericht 365 Restaurant

    365

    Das renommierte Restaurant 365, das ganzjährig zum Abendessen (auch für nicht-Gäste) geöffnet ist, ist zweifellos eines der besten Bio-Restaurants...

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  • Bar Bistro Son Brull

    Bistró

    Unser modernes Bistro serviert eine große Auswahl an leichten Gerichten im mediterranen Stil mit einem Twist, wie Artischocken-Carpaccio mit...

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  • Terrassenbar Son Brull Hotel

    Bar

    Spektakulär in einer Olivenmühle aus dem 18. Jahrhundert gelegen, die seit der ersten Nutzung durch die Mönche unverändert geblieben...


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