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365

Das renommierte Restaurant 365, das ganzjährig zum Abendessen (auch für nicht-Gäste) geöffnet ist, ist zweifellos eines der besten Bio-Restaurants auf Mallorca, ideal für romantische Abendessen oder besondere Veranstaltungen.

Gäste können eines der besten Restaurants in Pollensa erleben und die einzigartigen Aromen der Insel im eleganten, von Kerzen beleuchteten Speisesaal oder auf der Terrasse mit Blick auf das Tal genießen. Der auf Mallorca geborene und aufgewachsene Chefkoch Rafel Perelló verwendet Zutaten welche sorgfältig aus dem hoteleigenen Bio-Grundstück oder dem Meer und den Bergen der Insel stammen, und verwandelt sie in unvergessliche, innovative und köstliche Gerichte.

Die Auswahl an saisonalen Degustationsmenüs mit erlesenen Weinen bietet ein umfassendes gastronomisches Erlebnis auf der Insel, während die À-la-carte-Auswahl kreative Gerichte mit Fleisch, Meeresfrüchten und Risotto umfasst. Beide Menüs beinhalten eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Dies ist High-End-Gastronomie von seiner besten Seite.

Öffnungszeiten

  • Feb./März & Okt./Nov. 19:30 - 22 Uhr
  • Apr. - Sept. 20 bis 22:30 Uhr

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